新華網(wǎng)北京４月１０日專電美國研究人員９日說，每周吃７個或７個以上雞蛋的中年男性早死的風險較高。

    路透社援引《美國臨床營養(yǎng)學雜志》月刊發(fā)表的一項研究成果報道說，哈佛大學醫(yī)學院布里格姆婦科醫(yī)院的盧克·朱塞和邁克爾·加齊亞諾領(lǐng)導(dǎo)一個科研小組，進行了“醫(yī)生健康研究”項目的研究。這一研究項目涉及２１３２７名男性。自１９８１年以來，這些志愿者定期向醫(yī)生報告自己的生活習慣和健康狀況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，２０年間，有１５５０名男性曾心臟病發(fā)作，１３４２人曾中風，５０００多人最終死亡。

    研究者發(fā)現(xiàn)，每周吃７個或更多雞蛋的男性的死亡率上升了２３％。在這期間，患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話，死亡的可能性將增加１倍。

來源：健康頻道-新華網(wǎng)  日期：2008.4.12