3月16日前后,肯德基的兩款產(chǎn)品被查出含有蘇丹紅一號(hào),肯德基隨即向社會(huì)公開(kāi)發(fā)表聲明,稱對(duì)供應(yīng)商給自己提供含違禁成分調(diào)料的行為“非常遺憾”,并表示停售相關(guān)食品,重新安排調(diào)料生產(chǎn)。 這幾年,肯德基在國(guó)內(nèi)可以說(shuō)是一個(gè)家喻戶曉的品牌企業(yè),它在各個(gè)城市的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也都非同一般,相信落進(jìn)企業(yè)所有者腰包的利潤(rùn)也一定相當(dāng)可觀。然而現(xiàn)在,它曾在媒體大做廣告,深受顧客青睞的產(chǎn)品被檢出有毒的蘇丹紅,就實(shí)在是一件讓大家感到“非常遺憾”的事情了。 盡管有人認(rèn)為蘇丹紅對(duì)人體的危害并不比吸煙更大。但是,既然蘇丹紅早就被明令禁止用于食品生產(chǎn),肯德基卻依然在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)將含有蘇丹紅的食品銷售給顧客,顯然不是讓人能夠接受的行為。按照肯德基所發(fā)表的聲明,它將所有的過(guò)錯(cuò)都一股腦兒推給了調(diào)料供應(yīng)商。可是,責(zé)任就真的能這么容易地被推卸掉嗎? 生意的紅火并不能掩蓋其存在的問(wèn)題。實(shí)際上。肯德基的經(jīng)營(yíng)一直問(wèn)題不斷。最令人“非常遺憾”的是,我們從肯德基的蘇丹紅事件中,只看到它對(duì)自己把關(guān)不嚴(yán)的隱瞞。社會(huì)上關(guān)于蘇丹紅的呼聲早已不是一天兩天的事,為什么肯德基到這兩天才發(fā)現(xiàn)調(diào)料中含有蘇丹紅?就在兩個(gè)星期之前,肯德基的供應(yīng)商亨氏被發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品中含有蘇丹紅時(shí),肯德基不是還堅(jiān)稱自己購(gòu)進(jìn)的調(diào)料沒(méi)有問(wèn)題嗎?對(duì)于事關(guān)消費(fèi)者健康的食品安全問(wèn)題,肯德基用“供應(yīng)商作過(guò)書(shū)面保證”、“重新安排調(diào)料生產(chǎn)”,就想輕松地糊弄過(guò)關(guān),是無(wú)論如何也說(shuō)不過(guò)去的。 我們不知道,有多少人滿懷著對(duì)肯德基的信任,吃了含有蘇丹紅的肯德基食品。但我們已經(jīng)知道的是,肯德基到目前還沒(méi)有任何對(duì)受害消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償?shù)谋硎尽N覀儾豢赡芤罂系禄溃?,?dāng)它在出了嚴(yán)重的蘇丹紅事件之后,還在繼續(xù)用對(duì)消費(fèi)者的“哄”來(lái)?yè)Q取生意的“紅”,我們就很難再將其看作一家值得尊敬的企業(yè)。